「ベーカリスタ小麦チャンネル」は、北海道の大地が育む小麦の魅力をたっぷりお届けする公式チャンネルです。 自社工場での石臼製粉やシングルオリジン小麦、クラフト製粉など、ベーカリスタならではのこだわりポイントを、わかりやすく楽しく紹介します。 また、ベーカリー店頭での製粉の紹介や、パンやスイーツ作りのレシピ、豆知識、そして小麦農家やシェフとのコラボ企画まで、幅広い視点で小麦の奥深い世界を発信します。 初心者からプロの方まで、ぜひ一緒に小麦の可能性を探求しましょう。
