まかないチャンネル

【YouTubeでお客さんと繋がる！！】 毎週土曜日の営業終わり（23時くらいから） まかないLive！やってます。 日々の営業で感じたこと、考えていることを話しています。 このチャンネルでは、レストランの営業おわりに、日々のまかない風景を発信しています。 普段の営業では見せられないことや、伝えられないことを動画にして、よりお客さんと繋がることができたらいいなと考えています。 料理はもちろんですが“人”にフォーカスして動画を作っています。 そうすることで一層お店の魅力を伝える事ができると考えているからです。 今の目標は、まだ見ぬお客さんが『YouTube見てきました！』と言って来店されることです。 いつの日かあなたとお店で出会える日を楽しみにしています。 レストラン　プティルッソ オーナーシェフ　河瀬　隼